마쯥 줄기콩
날씨가 더워 주방에서 바쁘게 보내기 싫다면, 이런 무침 요리로 한 끼 해결할 수 있습니다.
식자재:
줄기콩, 참깨소스, 다진 마늘, 정제 소금, 조미료, 말린 새우살
요리법:
1. 줄기콩은 깨끗이 씻어 끓는 물에 데쳐 건진 후 식혀줍니다. 마즙 줄기콩은 물에 데칠 때는 반드시 먼저 데친 후 잘게 썰어야지 그렇지 않으면 영양분이 손실되어 식감에 큰 영향을 줄 수 있습니다.
2. 줄기콩은 길게 썰어 놓은 후 참깨소스, 다진 마늘, 정제 소금, 조미료를 그롯에 넣고 줄기콩과 함께 골고루 섞어 접시에 담습니다.
3. 말린 새우살을 그롯에 넣고 살짝 버무린 후 줄기콩 위에 놓으면 됩니다.
마쯥 줄기콩
추천 요리
회사 제품: 최자패 맷돌 참기름, 참깨소스, 익힌 참깨
커뮤니케이션
“평생 밥 한 그릇만, 백년 동안 한 가지 일만”
1932년에 설립된 서복유지주식유한회사는 중화노자호로, 참깨산업의 발전에 주력하고 있으며, 최자패 맷돌 참기름, 참깨소스 및 참깨제품을 전문적으로 생산하고 있습니다. 또한 국내 식용유 시범가공신뢰기업, 상해협력기구 청도정상회의 식품안전보장기업, 국가급 첨단기술기업, <참깨기름>, <참깨>표준제정참가기업 명예를 지닌 기업입니다.
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