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시공을 초월한 장인의 대화 - 瑞福油脂의 100년 전통과 새로운 시작
2025-05-28 16:47
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초여름의 원도(鸢都), 만물이 경쟁적으로 발전하고, 밀물결이 넘실거리고, 참깨가 처음 피어나고, 뤄이푸유즈(瑞福油脂) 주식유한공사도 베이궁시지에(北宫西街) 구 공장에서 동펑시지에(东风西街) 신 공장으로 이전한 13번째 가을을 맞이했습니다. 햇살이 뤄이푸유즈 신 공장의 푸른 돌 연마판을 비추는 동안, 최씨 박물관의 누렇게 바랜 ‘토지 계약서’는 그것과 서로 멀리서 빛나고 있습니다. 여기에는 기업의 물리적 공간 이동만 있는 것이 아니라, 94년에 걸친 장인의 대화, 그리고 중국 오래된 상표가 새로운 시대 좌표계에서 정신적으로 각성하는 것이 더 많이 있습니다.
백년간의 수호
돌 연마판에서 스마트 공장까지의 문명 척도
1932년, 웨이현(潍县) 최씨 향유방(崔记香油坊)의 기름 짜는 소리가 민족 유지 산업의 새벽 종을 울렸습니다. 푸른 돌 연마판에는 참깨의 향기만이 아니라, 최씨 가문의 ‘기름으로써 덕을 기른다’는 생존의 지혜가 담겨 있습니다. 2012년 회사 전체 이전은 표면적으로는 생산 설비의 갱신과 반복이지만, 사실은 이 ‘한 가지 일에 평생을 바친다’는 장인 정신을 현대화된 생산의 문명 기반으로 만드는 것입니다. 비물질문화유산 기예 ‘최씨 소형 참깨 기름’과 현대화된 스마트 생산 라인이 만났을 때, 전통 공예의 온기와 산업 문명의 정밀함이 업계 최고의 청결한 작업장에서 조화를 이룹니다. 뤄이푸유즈 공장의 이전은 단순한 산업 업그레이드가 아니라, ‘평생 한 가지 일만 한다’는 기업 문화를 ‘한 알의 참깨, 백 가지 가능성’이라는 산업 철학으로 전환하는 것입니다.
경계를 넘어 공존
참깨 산업 체인의 동방의 해답
동펑시지에(东风西街)의 참깨 연구 개발 센터에서, 분광, 색상 및 기체 기술은 참깨 페놀의 분자 암호를 해독하고 있습니다. 최씨 상표는 과학적인 방법으로 ‘오래된 상표’의 무게 있는 내포를 재정의하고 있습니다. 전통 조미료에서 영양과 기능을 겸비한 맛있는 비법까지, 한 알의 참깨는 뤄이푸유즈의 산업 지도에서 상상할 수 없을 정도로 많은 부가 가치 차원으로 분열됩니다. 이러한 변화는 기업이 ‘이전’을 ‘이월’로 전환하는 전략적 지혜와 같습니다. 생산 공간의 확장일 뿐만 아니라, 가치 경계의 돌파구이기도 합니다. ‘뤄이푸 모델’이 아프리카 대륙의 황금 위도대 참깨 재배 기지에서 널리 환영받고 있을 때, 중국 참깨 산업의 동방의 지혜는 이미 세계 농업 산업화에 새로운 패러다임을 제공하고 있습니다.
새로운 곳으로 나아가다
시간 계약 속의 영속적인 경영
뤄이푸유즈 신 공장에 서서 높은 곳에서 내려다보면, 웨이현(潍县) 현령 정반교(郑板桥)가 향기를 맡고 시를 짓던 당시의 경치를 느낄 수 있을 것 같습니다. 최씨 상표의 생산지는 역사적으로 어떻게 변화했든, 마음을 사로잡는 참깨 향기는 끊이지 않았는데, 이것은 바로 ‘백 년 동안 한 가지 일만 한다’는 깊은 해석에서 비롯됩니다. 기업이 계승하는 것은 생산 공정이 아니라, 토지와 공존하는 생존 윤리입니다. 최씨 상표의 고품질 참깨 연구와 수요가 수십만 농가가 작은 참깨로 큰 부를 얻게 할 때, 식품 안전 추적 시스템이 기업 생산의 전 산업 체인을 커버할 때, 뤄이푸유즈는 디지털 기술로 ‘최씨 향유방’의 신용 장부를 계속 쓰고, 백 년 된 오래된 가게의 상도 정신을 현대 기업의 사회적 책임 유전자로 전환하고 있습니다.
세월은 멈추지 않고, 계절은 흐릅니다. 박물관에서 희미하게 보이는 최씨 향유방(崔记香油坊)의 모습에서 동펑시지에(东风西街)의 스마트 물류 차의 궤적까지, 조상 대대로 기름을 짜던 장인의 손바닥의 굳은살에서 젊은 엔지니어가 조종하는 로봇 팔까지, 변하는 것은 생산 방식이고, 변하지 않는 것은 품질에 대한 경외심입니다. 변하는 것은 시장 영역이고, 변하지 않는 것은 처음 마음을 지키는 것입니다. 신 공장이 13번째로 가을의 햇살을 받을 때, 뤄이푸 사람들은 이것이 단순한 지리적 좌표의 변화 기념일이 아니라, 백 년 기업이 시대에 제출하는 지속 가능한 발전 선언임을 알고 있습니다. 참깨가 열리는 고대의 우화에서, 최씨 상표는 민족 브랜드가 세계로 나아가는 현대적인 계시록을 쓰고 있습니다.
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커뮤니케이션
“평생 밥 한 그릇만, 백년 동안 한 가지 일만”
1932년에 설립된 서복유지주식유한회사는 중화노자호로, 참깨산업의 발전에 주력하고 있으며, 최자패 맷돌 참기름, 참깨소스 및 참깨제품을 전문적으로 생산하고 있습니다. 또한 국내 식용유 시범가공신뢰기업, 상해협력기구 청도정상회의 식품안전보장기업, 국가급 첨단기술기업, <참깨기름>, <참깨>표준제정참가기업 명예를 지닌 기업입니다.
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